반응형 프랑스디저트에끌레어1 CU 연세우유 에끌레어 쿠키앤크림 후기 상품명: 에끌레어 쿠키 앤 크림 (and 초코) 가격: 2,600 원 맛: ★★★☆☆ 에끌레어는 프랑스 디저트로 프랑스 요리의 아버지 앙토냉 카렘이 1800년대 초 개발한 디저트로 달걀, 버터, 밀가루 등을 반죽해 만든 슈에 커스터드나 휘핑크림을 넣고 구운 다음 초콜릿이나 바닐라, 버터 등을 입힌 것이라고 합니다. 개발 초 길쭉한 모양으로 요리사의 손가락으로 불렸지만 이후 매우 맛있어서 번개처럼 빨리 먹는다고 하여 번개를 뜻하는 에끌레어로 이름이 바뀌었다고 합니다. CU 에끌레어 쿠키앤크림은 연세우유를 이용하여 만들었는데 초콜릿 대신 쿠키 앤 크림으로 덮었고 내부도 커스터드가 아닌 쿠키앤 크림이 들어가 있어 그 자체가 쿠키앤 크림입니다. 맛은 쿠키앤 크림 도넛 맛입니다. 너무 맛있어서 번개처럼 빨리 먹는.. 2021. 12. 6. 이전 1 다음 반응형
