반응형 편의점창업2 햇반 진열장 조립 및 진열 오늘은 잠들어 있던 햇반 진열장을 이용한 밸런타인 데이 진열을 한 것을 포스팅해보도록 하겠습니다. 편의점을 운영하다보면 진열 공간이 모자라 여러 신상품 및 이벤트 진행에 힘들어하시는 분들이 계신데 페레로 로쉐 진열장과 햇반 진열장 등 다양한 집기들을 이용해서 진열 공간을 마련하시길 바랍니다. 담당자는 그저 관리자일 뿐 사장은 본인이기 때문에 스스로 많은 노력을 해야합니다. 다른 프랜차이즈도 마찬가지이지만 담당자 보고 치킨을 튀기거나 배달을 해달라고 할 수 없고 결국은 사장인 본인이 해야 하기 때문입니다. 이렇게 설명서가 친절하게 들어가 있지만 쉽지는 않더라고요 저는 조립에 실패했지만, 여러분은 성공하시길 바라며 글을 씁니다. 우선 조립 부품들의 절단면을 다 뜯어내셔야 합니다. 두꺼워 잘 안 뜯어지는 것도.. 2022. 2. 5. 편의점 창업하기 레이아웃편 오늘은 제가 편의점을 창업하면서 느꼈던 레이아웃의 중요함에 대해서 이야기해 보려고 합니다. 그냥 회사에서 잘 짜주겠지 어련히 전문가들이 잘해주지 않을까? 그렇지 않습니다! 돈을 벌어야 하는데 그렇게 무성의하실 건가요? 기존 레이아웃입니다. 아무 이상 없어 보이시죠? 하지만 작은 문제들이 여럿 있습니다. 1. 라면이 ㄷ자로 꺾여있어 노출이 어렵다는 것 또는 동선이 길어진다는 것 →그거 잠깐 걸으면 어때서? 여러분은 저런 점포라면 어떠신가요? 걷기 귀찮아 보이는 곳에서 라면을 고른 적은 없으신가요? 2. 카운터 앞에 커피, 일반식품(식초, 부침 튀김 등), 통조림이 비치되어 있다는 것 → 음료를 고르고 결제를 하려다 잠깐만요! 하고 과자를 고르러 가신적 없으신가요? 그런데 과자가 멀리 있다면? 그냥 포기하고.. 2021. 6. 1. 이전 1 다음 반응형
